Molto meat fish - закусочна на колесах
Якщо ви раптом на Одеській у Харкові побачили щось блискуче, щось, що апетитно димить і заманливо пахне, не лякайтеся - це не НЛО, а закусочна на колесах із загадковою, але смачно звучною назвою Molto meat fish. В Америці таке диво є звичайною справою, напевно, а ось у Харкові несподівано. Судячи з усього, хлопці вирішили об'єднати все, що ми любимо, в одному фургоні: м'ясо, рибу і чудовий настрій.
Приземлився я туди чисто випадково - йшов повз. Зайшов. Очі розбігаються: шашлички, філе лосося, курячі стріпси, бургери, картопля фрі, рибні котлетки, навіть якісь гастрономічні експерименти з соусами, які можна куштувати нескінченно. Але я прийшов за головним - шаурмою.
Замовив. Приготували. І ось вона - шаурма-велетень. Лаваш рум'яний, усередині - ніжне куряче м'ясо, купа овочів, маринований огірок, печериці та смачний соус.
До речі, один такий екземпляр за раз подужати не кожному до снаги - я після першої половини зробив привал, віддихався, записав сторіс, перевірив лайки і тільки потім продовжив. Але воно того варте - смак потужний, збалансований, справжній гастрономічний хеппі-енд.
Погуглив я цих Molto meat fish - а вони, виявляється, вже 10 років годують Харків і не тільки. У них не один, а цілих п'ять блискучих гастровагончиків по місту: на Одеській, на «Стрілці», на Бульварі Юр'єва, біля Сумського ринку і навіть у Пісочині. Так-так, тепер у Пісочині можна не тільки грибочки збирати.
Піду тепер дегустувати бургер. Заради науки, звісно ж.
